Amazonia – Lalá Noleto

24 de setembro de 20158 de março de 2018

Vlog: Viagem para Amazonia com a Blessed – Hotel Cristalino Lodge

Demorou! Mas voltou! Fiquei muito muito confusa esses dias e não consegui colocar no ar meus Vlogs que estou amando tanto fazer. Finalmente esta no ar um video com tudo sobre a minha viagem para a Amazonia com a Blessed. Fiz um passeio com minha turma amada (Katya Faro e Marcela) para o hotel Cristalino Logde, que fica em Alta Floresta, para conhecer essa beleza natural inexplicável do nosso pais. Foi a minha segunda de inúmeras vezes que quero estar na Amazonia.

Quem quiser organizar uma trip assim, pode falar com as meninas da Sete Mares Turismo no email [email protected] ou pelo tel (11) 3121-2888.

Aperte o play!

8 de julho de 20156 de julho de 2015

Receita: Bolo de Castanha do Pará sem Gluten do Cristalino Lodge na Amazonia

Essa semana fiz uma das viagens mais inesquecíveis e marcantes da vida: fui para Amazonia. Essa foi a segunda vez que visitei essa floresta linda que ocupa grande parte do nosso país e que é tão rica e impressionante em todos os sentidos. Estou editando o Vlog que vai contar mais da viagem, mas antes disso eu tenho que compartilhar o melhor bolo da vida que comi no Lodge que ficamos hospedados, o Cristalino Jungle Lodge. Ele fica a beira do Rio Cristalino, próximo a Alta Floresta- MT. A culinária do lugar é de matar (dois kilos a mais ou seu dinheiro de volta kkk). Serio, gente! A comida de lá é demais. Simples, mas MEGA bem preparada. Daqueles de ficar esperando o que vai vir no almoço.

Comi um bolo de castanha do pará no jantar que fiquei doida e jurei que não iria sair de lá sem a receita. Pois aí vai! A receita de bolo de castanha do pará, fruto típico da região, e que, por acaso, não tem gluten. Ele fica um uma massinha no fundinho e é super leve. Com um cafezinho faz a festa na casa! Quero todo mundo fazendo e me marcando hein!

BOLO DE CASTANHA DO PARÁ (rendimento 12 porções)

INGREDIENTES:

4 gemas de ovo

3 claras

1 xícara de açúcar

1 xícara de leite

1/2 colher de chá de canela em pó

300 gramas de ricota fresca ou cream cheese

2 colheres de sopa de maizena

300 gramas de castanha do pará moidas grosseiramente

Açucar de confeiteiro para decorar

MODO DE PREPARO:

Pré-aqueça o forno a temperatura de 145 graus por 25 minutos. Unte uma forma com 20 cm de diâmetro e forre o fundo com papel manteiga, unte novamente o papel e polvilhe com farinha de trigo.

Em uma batedeira ou liquidificador, misture as gemas, o açúcar, o leite, a canela em pó e a ricota. Misture tudo até obter um creme homogêneo, junte a maisena e a castanha do pará.

Bata as claras em neve e misture delicadamente a massa do bolo.

Coloque na forma e leve ao forno para assar (assar no meio do forno) por aproximadamente 25/30 minutos, até ficar dourado e firme por cima.

Retire do forno e deixe esfriar, polvilhar com açúcar de confeiteiro e servir com goiaba cremosa ao lado.

13 de dezembro de 201315 de junho de 2016

Dica de Viagem: Passeio por Manaus

Fiz um dos passeios mais bacanas da minha vida no dia do lançamento da nova loja e da revista da Água de Coco em Manaus. Faz tempo que queria conhecer esse canto do Brasil e não resisti a oportunidade de conhecer de perto esse lado ainda tão pouco explorado do nosso pais.

Como só teria um dia na cidade (vida louca), queria aproveitar o máximo possível e fiquei mega na duvida de como fazer esse dia render sem cair em qualquer armadilha pega turista abestado. Falei com a Carol, do Toque de Neon, e segundo ela e muitas meninas que comentaram no meu Instagram, que a empresa Fontur, que fica dentro do Hotel Tropical (onde ficaria hospedada) era bem bacana.

Então Carol reservou para a gente o passeio do Encontro dos Rios. Esse passeio leva para o encontro, para ver a Vitoria Regia, almoçar em um restaurante flutuante e uma feira de artesanato. Levava o dia quase todo (saia as 9 e voltava as 16).

Quando cheguei no hotel descobri que, alem desse passeio super bacana, ainda existia a possibilidade de nadar com os botos. Quase fiquei louca! E agora? Qual passeio escolher? Ai meu deus! Como decidir isso se você só tem um dia?

A solução e a melhor troca que eu poderia fazer, foi de alugar um barco pequeno só para mim. Assim a programação seria feita do jeito que eu desejasse. O preço é um pouco salgado, levando em conta que éramos apenas 3 pessoas (eu, Carol e Thammy), mas valeu cada centavo.
Aluguei por 4 horas o barco e, segundo o pessoal da operadora, conseguiria fazer os dois programas. Mas, graças a agilidade (e boa vontade) do nosso barqueiro Marcos (mais que recomendado), conseguimos fazer ainda a visita na Vitoria Regia e voltar a tempo para o hotel para almoçar em um restaurante típico que conto mais depois!

Esse barco comporta até oito pessoas. Então, o preço sai mais em conta. Você pode parar quanto tempo deseja em cada lugar. Muito mais divertido. Ah, sem falar que nessa embarcação menos você pode colocar a mão na água no encontro dos rios e sentir a diferença de temperatura. Tirar fotos mais de pertinho (blogueira maluca!) e ainda levar sua bebida e petiscos em uma caixa termica.

O passeio é lindo. A natureza de enlouquecer. A cada parada você se surpreende! Fiquei louca com o boto. É muito maluco sentir ele passando pelas suas pernas e nadar no Rio Negro. A agua é super quentinha. O caminho da Vitoria Regia é lindo (cheio de macaquinhos)….. Vale muito!

Não esqueça de levar: filtro solar, toalha, Agua e um lanchinho! Vá de biquíni e sandália.
Custo do aluguel do barco: R$1.400
Passeio na embarcação tradicional: a partir de R$130 por passeio.