Dica de viagem: Curso de culinária no Ponta dos Ganchos Exclusive Resort

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Lembram que contei aqui sobre a minha experiência única e inesquecível no Ponta dos Ganchos? Esse super hotel, que fica em Santa Catarina, além dos atrativos que vocês podem conferir no post aqui, acaba de lançar um programa super bacana para quem adora cozinhar ou comer muito bem (ahahaha! Acho que gosto das duas!).

O programa se chama “Os Segredos da Cozinha” e tem como primeiro convidado o badalado chef do Osaka, o peruano Juan Carlos Arnaiz. O curso acontecerá entre os dias 27 de Agosto e 01 de Setembro.  Para os hóspedes que quiserem aprender alguns de seus segredos colocando a mão na massa, é possível inscrever-se para o curso que ele dará nos dias 28 e 29 de agosto (quarta e quinta-feira). São poucas vagas. O objetivo é ter uma experiência super íntima com o chef! Imagina que demais reproduzir esse curso em um jantar para os amigos em casa?

Para quem não é chegado na cozinha, mas ama as mordomias do combo hotel top + um jantar maravilhoso , é possível comprar apenas o pacote do final de semana, que dá direito a dois jantares especiais: na sexta-feira 30 e no sábado 31, preparados por Juan. É possível participar dos dois pacotes ou apenas algum deles.

Além de Juan Carlos Arnaiz, estão confirmados para os meses de Setembro, Outubro e Novembro os chefs Bernardo Constantino e Luis Salvajoli, responsáveis pelos cardápios do Ponta dos Ganchos e por receber os chefs convidados. Luis, cuja especialidade são os frutos do mar, também estará presente em todos os eventos da semana.

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Ponta dos Ganchos Exclusive Resort
Rua Eupídeo Alves do Nascimento, 104, Ganchos de Fora
Governador Celso Ramos (SC), Brasil
Tel.: (48) 3953.7000
www.pontadosganchos.com.br

Dica de viagem: Ponta dos Ganchos Exclusive Resort

Quem me acompanha pelo Instagram (siga @lalanoleto) percebeu o sonho que foi o meu final de semana. Sonho mesmo. Não encontrei uma outra palavra para definir a delícia que foi conhecer o Resort Ponta dos Ganchos.

Para quem ainda não conhece, esse hotel fica coladinho com Florianópolis (mais ou menos uma hora de carro do aeroporto – tem transfer para o hotel) e é um dos únicos três brasileiros reconhecido pela confraria internacional Relais & Chateaux, que aponta hotéis e restaurantes de charme com alto padrão de qualidade.  São tantas coisas bacanas para contar que não sei por onde começar!

A praia é uma delícia. Exatamente do jeito que eu gosto: água calma e quentinha!Além de ser exclusiva para os hóspedes, o que deixa tudo mais tranquilo e relaxante. Como é de se esperar, o serviço de comida e bebida na areia é perfeito. Vale contar que o hotel leva toalhas aromatizadas geladas para você se refrescar enquanto curte o sol. Não é muito mimo? Aproveitei muito as pranchas e canoas que eles oferecem! Momento para ajudar a queimar as delícias do restaurante remando.

Os bangalôs do Ponta dos Ganchos são um caso a parte. São apenas 25, variando de 80 a 300 metros quadrados! Fiquei no Vila Esmeralda. A cama gigante, a piscina e jacuzzi com vista para o mar….. Pode cair o mundo lá fora! É difícil sair do quarto! 

O restaurante é comandado pelo chef Luis Salvajoli, com passagem na renomada escola francesa de gastronomia Le Cordon Bleu, é impecável. Comida deliciosa e apresentação perfeita. Sabe daquelas que dá dó de desmanchar o prato?  Desde o café da manha até o jantar.  Tudo mais que lindo! Os frutos do mar fresquinhos são de matar de bom! Ah! para um clima mais que romântico, o Ponta dos Ganchos oferece um jantar particular (mediante reserva – faça com antecedência) na ilha todas as noites com decoração especial. Perfeito para um pedido de casamento, hein?  Comemorar o dia dos namorados, aniversário de casamento e por aí vai… #ficaadica kkkkk

Para as férias de alto verão o hotel está preparando uma programação especial, chamada de férias das férias, para deixar os hospedes ainda mais relaxados (será que é possível?). Um  espaço ao ar livre com chaise longue e  camas com dossel  onde os hóspedes podem desfrutar de cinema e bar noite adentro. Também apresentações de bandas de jazz. Demais, não?

Quase chorei na hora de ir embora e já estou querendo planejar uma nova visita no Ponta dos Ganchos. É a pedida perfeita para os casais em Lua de Mel, comemorar aniversário de namoro ou casamento… Celebrar a vida. Por que não? Com certeza será um final de semana inesquecível. Não vou contar aqui TODOS os inúmeros mimos que eles oferecem para não estragar as surpresas, mas posso dizer que o serviço é impecável. Juro que fiquei tentando achar algum defeito e não encontrei!

Para saber mais e ver mais fotos clique aqui no site do Ponta dos Ganchos! 

Ponta dos Ganchos Exclusive Resort
Rua Eupídeo Alves do Nascimento, 104, Ganchos de Fora
Governador Celso Ramos (SC), Brasil
Tel.: (48) 3953.7000
www.pontadosganchos.com.br