Oba!! Ontem, finalmente, fui conhecer o The Ledbury. O restaurante super badalado fica em Notting Hill, e é considerado por muitas revistas o melhor da capital inglesa. A expectativa era grande e eu não me decepcionei!
O autraliano Brett Graham é o chef (super premiado) que comanda a cozinha do The Ledbury. Meus eleitos foram ovo trufado e mousse de leite de cabra com melaço de cana! Tudo bem exótico, um mix de sabores e texturas para viajar sem sair do lugar.
Valeu a pena conhecer e super indico, meninas! Para conhecer um pouquinho mais, é só acessar o site deles aqui, que tem o menu, informações sobre os prêmios recebidos e como fazer a sua reserva.
As aventuras continuam e em breve dou mais notícias!
