Casamento Lalá Noleto e Diego Sala

Meu jantar de noivado foi muito além do que eu sonhei. Para mim foi perfeito em todos os detalhes. Deus me surpreendeu em todos os meus desejos.
Minha sogra estava viajando durante a preparação e me pediu para buscar alguém para fazer o nosso jantar. Não seria tão fácil encontrar, porque Diego e eu fizemos questão de ser uma coisa muitoooo íntima. Então seriam poucas pessoas. Encontrar empresas que atende eventos pequenos é mais difícil.
Aí fui em busca de algumas coisas e me aparece no meio do caminho um noivo exigente. Durante a preparação fomos em uma festa de aniversário com o Buffet Grecco Coppola, provamos a comida deles e Diego ficou apaixonado. Ele queria muito que nosso jantar fosse parecido.
Tem como falar não? Eles são incríveis. Além de terem uma apresentação perfeita de todos os pratos, com o Grecco Coppola você já come com os olhos, eles levam todo material -material maravilhoso vale dizer-, uma equipe super gentil e tem um menu surreal de bom. Todo mundo que nos atendeu foi muito simpático, atencioso e não tivemos um pingo de trabalho ou preocupação. Foi só curtir a festa.
Pedi para fotografar tudo para vocês verem com detalhe. O prato que Diego queria muito era o brie crocante com favo de mel e o risoto no queijo parmesão. Sem exageros, o melhor risoto da vida.
Indico o Grecco de olhos fechados. Vocês vão se apaixonar pelo trabalho deles.
Veja as fotos e em seguida a minha seleção para o noivado.

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Salmão marinado em ervas servida com blinis e creme azedo

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Mesa linda com Decor da Paula Bassini

Ela tem um material impecável — Ele tem um material impecável

Salada Vale Verde (folhas verdes, gorgonzola, figo, pinole ao molho agridoce) Salada de palmito pupunha assado com azeite trufado e alcaparras — Salada Vale Verde (folhas verdes, gorgonzola, figo, pinole ao molho agridoce)
Salada de palmito pupunha assado com azeite trufado e alcaparras

Filé Mignon servido ao molho reduzido de vinho tinto, cebolinhas caramelizadas e batatinhas francesas

Camarões salteados servido ao molho mostarda com mostarda de Cremona

O melhor risoto! Risoto de pontas de aspargos e queijo Parmesão servido dentro do queijo Parmesão

Queijo Brie servido na massa folhada crocante acompanhado de Favos de mel

Favo de Mel! Amo!!!

Petit Gateau de doce de leite servido com emulsão de queijo minas - Diego ama! — Petit Gateau de doce de leite servido com emulsão de queijo minas – Diego ama!

Crepe de Cheese Cake servido com calda de goiabada quente - Meu favorito! — Crepe de Cheese Cake servido com calda de goiabada quente – Meu favorito!

Não ficou super romantica essa mesa? — Não ficou super romântica essa mesa?

Cocada quente com fitas de coco carameladas

Jantar de Noivado – Menu Lalá e Diego Sala – Grecco Coppola

APERITIVO VOLANTE
Cubos de queijo coalho recheado de brigadeiro de nozes Tartelette recheado com Puff de alcachofra com aroma trufado
Batatinha recheada de Gorgonzola e lascas de cebolinha caramelizada
Salmão marinado em ervas servida com blinis e creme azedo

MESA DE ANTEPASTOS:
Antepastos italiano: abobrinha crocante, berinjela desfiada, tomate-seco, fundo de alcachofra, aspargos gralhado e palmito Pupunha assado servido com azeite e alcaparras
Queijo Burrata servido com trio de tomate, azeite e raspas de limão siciliano
Pernil de presunto de Parma acompanhado de picles e cebolinha caramelizada
Queijo Brie servido na massa folhada crocante acompanhado de Favos de mel
Seleção de pães contemporâneo

BUFFET
Salada Vale Verde (folhas verdes, gorgonzola, figo, pinole ao molho agridoce)
Salada de palmito pupunha assado com azeite trufado e alcaparras
Camarões salteados servido ao molho mostarda com mostarda de Cremona
Filé Mignon servido ao molho reduzido de vinho tinto, cebolinhas caramelizadas e batatinhas francesas
Risoto de pontas de aspargos e queijo Parmesão servido dentro do queijo Parmesão
Seleção de pães contemporâneo

SOBREMESA
Petit Gateau de doce de leite servido com emulsão de queijo minas
Cocada quente com fitas de coco carameladas
Torta de Alpino com calda creme Inglês e farofa de pistache
Crepe de Cheese Cake servido com calda de goiabada quente Frutas da estação

Grecco Copolla – Tel: (11) 2365-1127 / (11) 2365-1348 / Cel: (11) 99121-5521

Fotos: Canvas Ateliê

Dá muita emoção escrever esse post. Acho que é um dos dias mais felizes da minha vida. O dia que Deus me dá a oportunidade de construir minha família junto com uma pessoa que eu amo, admiro, respeito e que sei que será o melhor pai que os meus filhos podem ter.

Quem me acompanha sabe o quanto esperei esse dia chegar. O quanto sonhei com esse momento. O quanto desejei. Borboletas tomaram conta do nosso corpo (estômago seria pouco nesse dia!). A Família do Diego ofereceu um jantar para a minha família para celebrar esse momento tão especial nas nossas vidas. Fizemos um jantar íntimo mesmo. Apenas nossos pais e irmãos presentes. Dava para sentir a vibração positiva no ar. Foi especial! Uma benção mesmo.

Ficou tudo tão lindo. Deus ,como sempre, me surpreendeu nos meus desejos me dando mais do que eu sonhei. Vou contar todos os detalhes do jantar, da decoração e tudo mais… Hoje eu vou mostrar o meu look.

Queria MUITO que fosse branco. Além de ser a minha cor favorita, já queria me sentir noivinha (pode isso? <3) . Tinha visto o desfile da Fabiana Milazzo no Minas Trend e não resisti com os looks todo bordado em pérolas. É o máximo da delicadeza. Sem falar o quanto veste bem. O caimento das roupas deixa o corpo no lugar. Quando vi esse com a manga longa (está friozinho em SP), vi que foi perfeito! Me senti uma princesa com ele. Para arrematar escolhi joias da Marisa Clerman, que arrasa muito nos maxi brincos, e sandália Jimmy Choo.

Acompanhem tudo sobre o nosso casamento com as hashtags #LalaVemaNoiva e #CasamentoLalaeDiegoSala . Vou amar ter vocês comigo!

Fotos: Canvas Atelie

Categoria: Casamento Lalá Noleto e Diego Sala

Jantar de noivado: Lala e Diego Sala by Grecco Coppola

Noivado Lalá Noleto e Diego Sala: Meu look Fabiana Milazzo