Lembram que contei aqui sobre as dicas da Dra. Marielle Merhi? Ela, que é medica e especialista em medicina ortomolecular (sem falar no tanto que é gata sarada), vai nos dar várias dicas de saúde para deixa o nosso corpo em dia. O tema que vamos conversar hoje é metabolismo. Alimentos que podem ajudar a gente a acelerar o corpo e, como consequência, queimar mais calorias!
Você está passando pela fase de reeducação alimentar, malhando, comendo certinho e não está emagrecendo?
Pensando em muitos pacientes, principalmente do sexo feminino que vão ao meu consultório com essa queixa, comecei a incluir alguns alimentos funcionais e termogênicos no dia a dia delas.
Alimentos funcionais são todos alimentos ou ingredientes que, além das funções nutricionais básicas, produzem efeitos metabólicos e/ou fisiológicos, gerando benefícios para saúde.
#DicasDaDraMarielle
A minha dica é começar o dia acelerando o metabolismo ingerindo 200ml de água bem gelada para aumentar seu gasto energético, não esqueça de consumir até 8 copos de água durante o dia, isso pode aumentar seu gasto calórico em até 200KCal.
Depois você deverá consumir um suco termogênico com ação diurética: limão com gengibre.
O limão é termogênico e diminui o acumulo de gordura abdominal, o gengibre acelera o metabolismo, melhora o intestino e tem ação anti-inflamatória, combatendo até a celulite.
No almoço, você pode trocar a famosa salada por uma sopa com ação antioxidante, estimulante da imunidade, isso ajuda na saciedade e diminui a oxidação do colesterol que deposita nas artérias o LDL.
Essa sopa é composta pelos principais alimentos funcionais:
Aipo: diurético natural, rico em vitamina C, melhora a pele acneica e diminui a fadiga crônica;
Tomate: rico em licopeno, com alto poder antioxidante e protege contra vários tipos de câncer;
Cenoura: rico em vitamina C, protege os olhos e a pele, além de ativar e preservar o bronzeamento;
Alho: um dos principais alimentos funcionais e um dos mais potentes antioxidantes, composto por selênio, zinco, além de participar na vasodilatação;
Repolho roxo: rico em fibras, vitamina C, age no sistema imunológico e tem propriedade estimulante na produção de hormônios e auxilia na queima de gordura;
Nabo: alimento de baixa caloria, rico em vitamina C e ajuda na digestão;
Pimentão: poderoso antioxidante;
Curry: diminui a compulsão alimentar;
Pimenta-vermelha: potente termogênica rica em capsiate;
Salvia: potente antioxidante;
Hortelã: rico em vitaminas do complexo B e ajuda na ação digestiva
É bom lembrar : esta sopa poderá ser consumida substituindo uma refeição, mas caso você não consiga, poderá acrescentar uma proteína picada até 100g por porção (frango ou carne magra). Isso é uma boa opção para quem quer acelerar a perda de peso sem perder a qualidade alimentar.
Modo de preparo:
Aipo (use a metade caso seja grande)
Cenouras (máximo 2)
Tomates sem a pele e sem a semente (4)
Pimentão amarelo ou vermelho (1)
Nabo (metade)
Repolho roxo (1 cabeça media)
Alho (4 dentes de alho)
Temperos: curry ou gengibre, salvia, pimenta vermelha, hortelã.
Coloque esses ingredientes já picados em uma panela grande com água e misture os temperos, cozinhe em fogo alto até ferver, então abaixe o fogo deixando os legumes cozinhar e depois bata no liquidificador.
Serve 6 porções.
Procure sempre orientação do seu médico e do seu nutricionista.
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Dra Marielle Andraous Merhi
Diretora Médica da Clinica Belcorp
Goiania-GO
tel: 55 (62) 32332848/32332466
