Receita: Bolo de Yogurte Integral

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Bom dia, lindonas! Lembram que contei aqui no blog sobre a visita da nutricionista da marca Liza no QG do FHits durante a semana de moda? Ela nos deu várias dicas bacanas e contou que Liza desenvolveu um espaço na internet (www.espacoliza.com.br) para nos ajudar a ter uma vida mais saudável com várias matérias e dicas super legais relacionadas ao nosso bem estar, qualidade de vida e também receitas TOP para incrementar a dieta.

O espaço esta o máximo. Vale super a pena conhecer o site clicando aqui. Selecionei a minha receita favorita, mas tem muito mais por lá.

Olha só essa:

Bolo Integral de Iogurte e Linhaça

Ingredientes:

3 ovos

3/4 de xícara (chá) de açúcar demerara

1/2 xícara (chá) de óleo de canola LIZA

1/4 de pote de iogurte natural

1/4 de xícara (chá) de semente de linhaça

1/2 colher (chá) de raspas da casca de limão

1 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo integral

1/2 colher (chá) de noz-moscada

3 colheres (chá) de canela em pó

1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio

1 colher (chá) de fermento em pó

1/4 de colher (chá) de sal

2 xícaras (chá) de cenoura ralada

Modo de preparo:

No liquidificador, bata em velocidade média os ovos, o açúcar, o óleo e o iogurte até formar um creme. Passe para uma tigela funda, junte a linhaça e as raspas da casca de limão e reserve. Peneire a farinha, a noz-moscada, a canela, o bicarbonato, o fermento e o sal e misture no creme. Adicione a cenoura delicadamente. Coloque em uma forma untada e asse em forno,  preaquecido, em fogo médio (180 °C) por 45 minutos ou faça o teste do palito. Espere amornar e desenforme. Se desejar faça uma calda grossa fervendo 170g de barra de chocolate com 100ml de água e despeje sobre o bolo.

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Dieta: Como diminuir a barriga? Quer uma barriga tanquinho?

Tá sonhando com uma barriga lisinha? Quem não? O/ Todas nos, mulheres, desejamos uma barriga zeradinha. Pensando nisso fui conversar com a Dra. Marielle sobre o assunto e pedir dicas de como a gente pode alcançar esse objeto de desejo. Vem ver o que esse médica super competente e musa do corpão tem para ensinar!

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Com a convivência diária com meus pacientes, me interessei em melhorar e buscar soluções práticas e científicas para ajudá-los a atingir aquela famosa barriga de tanquinho, mas não há milagres e devemos fazer a nossa parte.

Pode parecer estranho, mas um dos principais pontos ligados ao acúmulo da gordura abdominal é o seu COMPORTAMENTO: o grande vilão disso chama-se cortisol, um hormônio liberado durante o estresse. Em vez de queimar a sua gordura abdominal, o cortisol faz acumular gordura na região da barriga, favorece a perda de massa muscular, diminui sua taxa metabólica basal e aumenta a retenção hídrica.

Tente buscar um ambiente emocional estável, a prática de ioga, uma boa leitura, meditação e principalmente, uma boa noite de sono, favorecem o equilíbrio do #GABA (um neurotransmissor inibitório que regula a ansiedade, estresse, sono) e o equilíbrio de outro neurotransmissor, a #DOPAMINA (um neurotransmissor excitatório que regula a depressão, a energia, disposição), além de equilibrar seus hormônios anabólicos.
Quem acompanha minhas matérias já percebeu a importância dos treinos intervalados de maiores intensidades, eles são extremamente eficazes e recomendáveis para o processo de redução da gordura corporal e ainda favorece a preservação da massa muscular. Exemplo: Peak8.

Outra questão que ainda temos muito que aprofundar em estudos, diz respeito à prática de atividade aeróbica leve durante 20 minutos em jejum. Essa prática favorece a mobilização primária da gordura como fonte de energia, aumentando o metabolismo e a queima de gordura.

Lembre-se, você terá que ter acompanhamento de um profissional, não é qualquer corpo que se adapta a esse tipo de treino.
Atualmente a minha grande preocupação é que algumas de vocês as vezes exageram na prática de atividade física e seu organismo começa a responder de forma contrária.
Você poderá estar passando por um momento chamado de overtraining, ou seja, um aumento do volume e da intensidade do treinamento que resulta na diminuição do seu desempenho físico, isso faz com que você acabe desanimando, além de acarretar consequências negativas, dificultando a perda da barriguinha. Um marcador importante para avaliar se você está passando por esse momento, é medir seu hematócrito, uma queda pode indicar overtraining, favorecendo a fadiga muscular.

Outro marcador é a diminuição da glutamina e o aumento da ureia e ácido úrico.

Devemos observar a alteração da sua relação ( Testosterona Livre / Cortisol ), isso pode indicar o nível de estresse imposto pela fase de treinamento. Alterações dessa relação podem gerar desânimo, depressão, insônia, excesso de sono em horários inapropriados, aumento da gordura abdominal e retenção hídrica.

Detalhes que fazem a diferença:
01 – Busque um equilíbrio físico e emocional;
02 – Controle o seu nível de glutamina; serotonina;
03 – Para estabilizar o seu gaba e sua dopamina, faça uma suplementação adequada de theanina, glicina, vitamina B6, taurina, 5 htp;
04 – Proteja seus músculos com whey protein, essa suplementação favorece a perda de peso saudável, sem a baixa do seu metabolismo;
05 – Recupere suas células com D-ribose;
06 – Acrescente beterraba e brócolis na sua alimentação, isso favorecerá a produção de oxido nítrico;
07 – Regule o seu sono, procure ajuda se você tem dificuldade para alcançar uma boa noite de sono, existem vários recursos sem a necessidade do uso de medicamentos controlados;
08 – Opte por alimentos funcionais, termogênicos (capsiate), evite o excesso de frutose, aspartame, saiba ingerir o seu carboidrato (quantidade x horário), retire bebidas gaseificadas e principalmente, beba até 8 copos de água por dia, isso ajuda a conquistar aquela barriguinha de tanquinho para o verão;

09 – Inspire-se;

10 – #VemProNossoTime #ProjetoLalaNoleto #MarielleTeam

Dra Marielle Andraous Merhi
Diretora Médica da Clinica Belcorp
Goiania-GO
tel: 55 (62) 32332848/32332466

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