Dieta – Lalá Noleto

20 de julho de 201719 de janeiro de 2018

3 Dicas de receitas fáceis com abacate

Cada vez mais percebo como o abacate me ajuda a ter uma alimentação mais saudável. É um alimento delicioso que me deixa muito satisfeita por muuuuito tempo. No dia a dia, sou bem prática. Como abacate com um pouco de xylitol, ou faço uma pastinha com tomate picado e sal.

Mas de vez em quando é bom variar, né? O abacate é muuuito versátil, e as possibilidades são muitas. Vejam estas três receitinhas deliciosas e me contem o que acharam

Sanduíche de abacate com ovo

Quer combinação melhor pra um café-da-manhã POWER do que abacate + ovos? E esta receitinha é deliciosa, facílima de preparar, vegetariana (para os adeptos) cheia de proteína e, dependendo da escolha do tipo de pão, low-carb. Por isso tanta gente adora este sanduba!

Prepare os ovos mexidos (em breve posto minha receita mára aqui), amasse um pouco de abacate temperado com um fio de azeite de oliva, um pouquinho de sal e pimenta e coloque no pão levemente tostado.

Dica: Pra refeição ficar perfeita, acrescente algumas folhas verdes, como por exemplo um pouco de agrião.

Smoothie de abacate com manga e banana

O mais legal desta vitamina? As três frutas são suuuuper cremosas, então a textura da bebida é incrível! Uma bomba de energia, para quem está precisando.

Bata no liquidificador a quantidade que preferir de cada fruta com um pouco de leite de amêndoas, gelo e um toque de essência de baunilha. Adoce como preferir (sugiro o xylitol!)

Dica: Congele as frutas picadas no dia anterior para não precisar usar o gelo e a consistência do smoothie ser perrrrrfeita!

Pastinha cremosa de abacate

Facílima de fazer, e perfeita para comer com torrada, tapioca, batata doce ou abobrinha assada… vai com tudo!!

Misture um abacate descascado com meio pote de yogurt grego + dois limões espremidos e tempere a gosto. Um cheiro verde deixe a pastinha mais saborosa e mais vistosa! hehehe

Dica: Em vez de bater no liquidificador, misture os ingredientes na mão mesmo. Fica mais gostoso e com uma textura mais home made!

Que tal estas três receitinhas, meninas? Já fizeram? E me contem como vocês gostam de comer abacate no dia a dia!

26 de abril de 20148 de junho de 2016

Receita – Dieta – Como fazer Pizza Light de Couve Flor

Quem ama uma pizza no domingo levanta a mão O/ OMG, depois que vim morar em São Paulo, pizza é quase tradição religiosa. Não dá para viver sem. Não dá também para comer pizza e fazer dieta. As duas não combinam! Rsss. Foi felicidade completa encontrar essa receitinha de pizza light que você PODE e está super na dieta. E posso falar mais? FICA MARAVILHOSAAAAAAAAA!!! Pode fazer e me contar. Não tem erro e é sucesso absoluto. A base da massa é couve-flor. Não precisa fazer cara feia. Você vai se surpreender com essa delícia.

Vamos lá?

Você vai precisar:

Massa:

1 xícara de couve-flor crua ralada (use o menor lado do ralador)

1 pacote de queijo branco ralado (Usei queijo fresco, mas pode ser ricota)

1 colher de sopa de salsinha

1 colher de sopa de orégano

1 colher de chá de sal

1 ovo ou duas claras (Usei duas claras)

Basta juntar todos os ingredientes, amassar até formar uma massa e levar ao forno em uma forma untada em formato de mini pizza. Se a sua massa ficar muito molhada (a minha ficou), um jeito de solucionar é coar no tecido. Sabe como? Coloca a massa em um pano de prato e espreme para sair um pouco da água. Depois que você assar a massinha (mais ou menos 20 minutos em forno 200 graus) é só você cobrir com o recheio que desejar e colocar de novo no forno para aquecer. Fiz a minha com queijo branco, tomate e orégano que era o que eu tinha em casa de mais light.

Garantia de sucesso absoluto e dentro da dieta!

#fitchef #cozinhafit #laladonadecasa

31 de março de 20148 de junho de 2016

Dieta: Receita! Como fazer uma Torta Fit de Frango

Oi, Mulherada linda! Como vocês já devem ter percebido, meu final de semana é sempre tranquilo. Muitas vezes passo na fazenda com meu boy magia. E é lá que coloco em prática as receitinhas novas. Aproveito o tempo tranquilo para testar novas delícias para o meu dia a dia e também para o dele, que resolveu que esse ano seria um mocinho mais fit! Nesse findes fiz uma tortinha de frango que estava tão gostosa que despareceu do prato em 30 segundos! kkkk! Juro! Até o sogro se esbaldou com a essa torta de frango (que na verdade pode ter o recheio que você mais gostar) e tem como base uma massa de quinoa, um grão super bacana, um super alimento! Ele te ajuda a sentir menos fome, regular o intestino, rico em aminoácidos bacanas e baixo índice glicêmico.

Nível de dificuldade? Moleza! Nível de sujeira na casa? Pouco!! Usei o frango caipira que tinha sobrado do almoço do dia anterior, usei o coco que estava perdido no pomar para fazer o leite de coco e os ovos da fazenda. Lembre-se sempre de aproveitar o que você tem em casa para complementar o recheio!! Vamos a receita?

Torta de Frango Fit com Quinoa:

Para fazer a massa:

• 1 ½ xíc. (chá) de quinua em grão cozida com água.

• 1 xíc. (chá) de farinha de arroz comum (ou qualquer outra farinha saudável

• 2 col. (sopa) de óleo de coco (ou azeite se não tiver)

• 1 col. (chá) de sal

Recheio (pode mudar com o que você tiver em casa!).

• 2 col. (sopa) de azeite de oliva

• 4 xíc. (chá) de filé de peito de frango cozido com sal e desfiado

• 1 cebola média, picada

• 2 dentes de alho picados

• Salsinha picada e pimenta a gosto

• 4 claras e 1 gema

• 1 vidro (200 ml) de leite de coco light (usei o caseiro)

• 1 col. (chá) de sal

Como fazer??

Massa- Misture todos os ingredientes com as mãos. Coloque um pouco de água até obter uma massa homogênea (1/4 de xícara mais ou menos). Quanto mais você amassar, melhor ela fica. Deixe por uma hora na geladeira para ficar mais fácil para moldar na forma se puder. Forre com ela o fundo e as laterais de uma fôrma média com 25 centímetros de aro (aquelas com fundo removível) untada e com um pouco de farinha para não grudar. Quanto mais fininha ela ficar, mais crocante. Eu acho mais gostoso também.

Leve ao forno médio (180 °C) até ficar um pouco assada (cerca de 15 minutos). Ela fica meio dourada. Nesse tempo, prepare o recheio.

Recheio opcional:

Refogue o frango com azeite, a cebola e o alho. Tempere no seu gosto.Reserve.

Bata as claras até obter o ponto de neve. Depois coloque a gema e o leite de coco até formar um creme. Não misture muito, já que a “neve da clara” é que vai deixar a sua torta douradinha depois que assar. Tempere com sal. Coloque o frango na massa e depois acrescente o creme. Leve ao forno até ficar dourada (mais ou menos 25 minutos).

Fica muito delícia! Coloquei um pouco de linhaça na massa e cenoura e brócolis que estavam sobrando na geladeira no recheio. Servi com suco de limão batido com gelo e o que sobrou do leite de coco caseiro. Refeição de final de semana fit, saborosa e um verdadeiro carinho para quem eu amo! Serve 4 pessoas!

Se resolver fazer em casa, coloque a hashtag #laladonadecasa #projetolalanoleto para eu ver a sua delícia!!!

24 de fevereiro de 201424 de fevereiro de 2014

Como manter a dieta em viagens?

Muita gente me pergunta como eu administro a dieta quando estou viajando. Sei que isso é um tema que perturba muito as mulheres e que a gente tem que rebolar muito para não jogar o trabalho de meses fora em uma semana. Não é verdade.

Quando estou viajando a trabalho me controlo e não saio da linha. Afinal, viajo quase todas as semanas e se perder o foco como X-egg em todos os hotéis que passar. Mas, quando vou para lugares diferentes e que não são rotineiraseu me permito sim viver as experiências gastronômicas sem culpa, afinal comer e conhecer bons restaurantes faz parte do passeio.

Em Londres eu não consigo resistir. São milhões de restaurantes bacanas e que valem todas as calorias do mundo. Uma cidade cosmopolita e que abriga top restaurantes de todos os tipos. E ai? Como fazer para não fazer um estrago muito grande? Tenho algumas regrinhas que aprendi e levo comigo:

Comer de três em três horas: não da para esquecer da vida andando nas lojas por ai. Levo SEMPRE comigo um lanchinho para manter o organismo acelerado e também para não chegar nas refeições principais morrendo de fome e atacar o pão da entrada de puro desespero e não aproveitar nem o prato principal como deveria. Para isso conto com as frutas desidratadas, as barras de cereais da Linea e as cookies que vem em saquinhos pequeno da Linea também são aliados bacanas. A minha favorita é a de maçã! Um show para matar a fome, são uma delicia e você controla a fome super bem. Facinho de levar na bolsa.

– tomar muita água. A gente acaba empolgando no turismo e nem lembra da água. Além de ser importante para o bom funcionamento do organismo, tomar muita água ajuda o intestino funcionar melhor (um drama da mulher quando sai de casa) e também ajuda a eliminar o excesso de sódio dos alimentos extra que estamos consumindo.

– Poupar no café da manha e lanches: já que você sabe que vai se acabar no almoço e no jantar, pega leve no café da manha e opte por lanchinhos leves entre as refeições. Assim você consegue equilibrar um pouco das calorias do final do dia!

Assim que levo a vida. Buscando equilíbrio, uma vida saudável e também curtindo os momentos que precisam ser vividos!

5 de dezembro de 20138 de junho de 2016

Nesfit – Operação Biquini

Pode parecer bobagem, mas se sentir bem nas roupas é quase como um prêmio para a mulher, não? Há aquele prazer só nosso e que só nos mulheres entendemos. Tem muita gente que não anda sentindo esse prazer, mas esta em busca, certo? Procura fazer atividade física, consultar uma nutricionista, mas esta precisando de um empurrãozinho para aquele primeiro passo. Ainda mais com o verão chegando esse desejo se torna maior, não é? Comecei o meu #projetolalanoleto quando eu não me sentia bem nas minhas roupas e vi que tinha algo sobrando por ali. Era hora de mudar de vida!

A Nesfit, da Nestlé, lançou a Operação Biquíni. Uma projeto super bacana e completo para você se sentir a gata-sereia-musa-do verão. Dentro desse pacote esta o portal na intenet! Aquela mãozinha que muita gente precisa para dar o start em uma vida mais saudável. Mas o que seria essa operação? Um programa de 14 dias com 3 passos simples: alimentação saudável, inclusão de Nesfit em alguns momentos do dia e exercícios. Com esses 3 passos em 14 dias a pessoa irá se sentir melhor consigo mesma, e poderá aproveitar melhor o verão, aderindo ao hábito de uma vida saudável.

Porque o Nestfit te ajuda? Nesfit contém cereal integral, que preserva o que há de mais nutritivo no grão e contém alto teor de fibras. Estudos científicos comprovam que mulheres com hábitos de vida saudáveis e uma dieta balanceada que inclua regularmente cereais integrais tendem a ganhar menos peso do que aquelas que não os consomem* (Dados do site Operação Biquíni). doro levar na bolsa os pacotinhos de Nesfit 3 Cereais para lanchar com queijinho!

Além do cardápio, o site te ajuda com várias receitas super bacanas e também com matérias sobre bem estar e vida saudável.Sou apaixonada por receitinhas! As da Operção Biquini são mega práticas e delicia! Estava esperando esse empurrãozinho? Tá aí a mão da Nesfit para te ajudar. Clique aqui e conheça mais sobre o programa e fique pronta para o verão.