Como fazer: Bolo sem Glúten e Lactose de Amendoas!

Meninas, sabe aquela receita que a sua sogra vai achar que você é TOP chef? É essa! Vamos enganar todo mundo kkk! Mais uma receita da série #laladonadecasa com um bolo sem glúten, sem lactose, mas com muito sabor. Uma receita super fácil e que você vai precisar só do liquidificador.

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Segue a receita:

-½ xicara de farinha de amêndoas

– 1 xicara de coco ralado sem açúcar

– 6 colheres de sopa de adoçante culinário

– 4 ovos

– 180 ml de leite de coco light

– 2 cl de sopa de óleo de coco

– 1 cl de sopa de fermento

Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o femento. Até virar uma massa homogênea. Depois misture delicadamente o fermento e leve ao forno pre aquecido em forma untada com mais ou menos 25 min ou até ficar dourado.

Use coco ralado para confeitar com canela.

Receita: Bolo de Yogurte Integral

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Bom dia, lindonas! Lembram que contei aqui no blog sobre a visita da nutricionista da marca Liza no QG do FHits durante a semana de moda? Ela nos deu várias dicas bacanas e contou que Liza desenvolveu um espaço na internet (www.espacoliza.com.br) para nos ajudar a ter uma vida mais saudável com várias matérias e dicas super legais relacionadas ao nosso bem estar, qualidade de vida e também receitas TOP para incrementar a dieta.

O espaço esta o máximo. Vale super a pena conhecer o site clicando aqui. Selecionei a minha receita favorita, mas tem muito mais por lá.

Olha só essa:

Bolo Integral de Iogurte e Linhaça

Ingredientes:

3 ovos

3/4 de xícara (chá) de açúcar demerara

1/2 xícara (chá) de óleo de canola LIZA

1/4 de pote de iogurte natural

1/4 de xícara (chá) de semente de linhaça

1/2 colher (chá) de raspas da casca de limão

1 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo integral

1/2 colher (chá) de noz-moscada

3 colheres (chá) de canela em pó

1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio

1 colher (chá) de fermento em pó

1/4 de colher (chá) de sal

2 xícaras (chá) de cenoura ralada

Modo de preparo:

No liquidificador, bata em velocidade média os ovos, o açúcar, o óleo e o iogurte até formar um creme. Passe para uma tigela funda, junte a linhaça e as raspas da casca de limão e reserve. Peneire a farinha, a noz-moscada, a canela, o bicarbonato, o fermento e o sal e misture no creme. Adicione a cenoura delicadamente. Coloque em uma forma untada e asse em forno,  preaquecido, em fogo médio (180 °C) por 45 minutos ou faça o teste do palito. Espere amornar e desenforme. Se desejar faça uma calda grossa fervendo 170g de barra de chocolate com 100ml de água e despeje sobre o bolo.

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Como fazer: Pão de Queijo Light

É com muito orgulho que venho mostrar para vocês a minha receita favorita e a que faz mais sucesso na minha casa: o meu pão de queijo fit! Perfeito para quem vive de dieta como eu e ele faz parte do cardápio do #projetolalanoleto . É muito fácil, delicioso! Aquele tipo de receita que não tem erro. Muito fácil! A base é a batata doce! Espero que vocês gostem de mais um episódio do Como fazer: Temporada #laladonadecasa!

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=T5i5eiJQW_E[/youtube]

Pão de Queijo FIT

–       Uma xicara de polvilho azedo

–       50 gr de batata doce cozida e amassada

–       40 gr de cottage

–       ½ colher de chá de sal

–       ½ colher de sopa de azeite

–       1 clara

–       ½ colher de sobremesa de fermento

–       ½ scoop de whey de baunilha

Pre aqueça o forno a 200 graus. Misture bem os ingredientes, amasse bem. Se a massa não soltar adicione um pouco mais de polvilho. Coloque a massa na geladeira por 10 minutos para, faça bolinhas e coloque em uma assadeira e leve ao forno por uns 30 minutos.

Almoço de Lançamento: Lalá Noleto Capa Women`s Health Brasil!

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A vida é mesmo cheia de surpresas. Deus me deu um presente muito especial esse ano: sou CAPA! Sim, eu disse CAPA da Woman’s Health do mês de setembro. Não é uma explosão de alegria? Todo meu projeto de uma vida saudável esta na revista. Fiquei feliz demais com o convite. Não tenho nem palavras para descrever a minha emoção e o quanto quero agradecer a equipe da revista por esse carinho comigo! Obrigada, Obrigada!

Para celebrar esse momento fomos almoçar no Feed Food, restaurante com um conceito super saudável em São Paulo (fica dentro da Loja Cartel 011) junto com as leitoras da revista, minhas amigas e parceiros de trabalho. Eu parecia uma noiva em festa de casamento. Feliz com cada pessoa e cada detalhe! Obrigada a todos que estiveram comigo e todo que, mesmo de longe vibraram com essa conquista!

Obrigada também a Alice, Carol e todo o time FHits! Essa capa é nossa!

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