Como fazer: Receita de Brigadeiro Fit sem Gluten e sem Lactose

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Não quer estragar a sua dieta nesse final de ano? Vem comigo. Não tem coisa mais difícil do que resistir a essas delícias e ás mil festas que acontecem nessa época? É dramaaaaaa! As vezes tudo que a gente fez no mês vai embora nessa hora.

Por isso vou compartilhar aqui a minha receita favorita ( e das minhas amigas também!): meu brigadeiro fit! Sem glúten, sem lacotse, feito com cacau e que é uma delíiiicia! Sucesso absoluto! Aperte o play e curta esse vídeo que foi feito com muito amor!

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=jKC6iuSxP0Y[/youtube]

Brigadeiro FIT

–       5 Tâmaras

–       1 e ½ banana madura esmagada

–       3 colheres de quinua ou amaranto em flocos

–       2 colheres de cacau em pó

–       um vidro de leite de coco sem açúcar (calda)

–       uma colher de sopa de açúcar mascavo ou demerara (calda)

Misture tudo numa em uma tigela (menos os ingredientes da calda), em uma panela coloque os ingredientes da calda e deixe engrossar (pode colocar um pouco de cacau a gosto) e depois misture com os outros ingredientes amassados. Leve no congelador para endurecer um pouco para poder enrolar (cerca de 30 minutos). Depois de enrolado você pode passar no coco ralado ou enrolar a massa em morangos.

Como fazer: Bolo sem Glúten e Lactose de Amendoas!

Meninas, sabe aquela receita que a sua sogra vai achar que você é TOP chef? É essa! Vamos enganar todo mundo kkk! Mais uma receita da série #laladonadecasa com um bolo sem glúten, sem lactose, mas com muito sabor. Uma receita super fácil e que você vai precisar só do liquidificador.

Aperte o play e dá um like no nosso video!


Segue a receita:

-½ xicara de farinha de amêndoas

– 1 xicara de coco ralado sem açúcar

– 6 colheres de sopa de adoçante culinário

– 4 ovos

– 180 ml de leite de coco light

– 2 cl de sopa de óleo de coco

– 1 cl de sopa de fermento

Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o femento. Até virar uma massa homogênea. Depois misture delicadamente o fermento e leve ao forno pre aquecido em forma untada com mais ou menos 25 min ou até ficar dourado.

Use coco ralado para confeitar com canela.

Receita: Bolo de Yogurte Integral

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Bom dia, lindonas! Lembram que contei aqui no blog sobre a visita da nutricionista da marca Liza no QG do FHits durante a semana de moda? Ela nos deu várias dicas bacanas e contou que Liza desenvolveu um espaço na internet (www.espacoliza.com.br) para nos ajudar a ter uma vida mais saudável com várias matérias e dicas super legais relacionadas ao nosso bem estar, qualidade de vida e também receitas TOP para incrementar a dieta.

O espaço esta o máximo. Vale super a pena conhecer o site clicando aqui. Selecionei a minha receita favorita, mas tem muito mais por lá.

Olha só essa:

Bolo Integral de Iogurte e Linhaça

Ingredientes:

3 ovos

3/4 de xícara (chá) de açúcar demerara

1/2 xícara (chá) de óleo de canola LIZA

1/4 de pote de iogurte natural

1/4 de xícara (chá) de semente de linhaça

1/2 colher (chá) de raspas da casca de limão

1 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo integral

1/2 colher (chá) de noz-moscada

3 colheres (chá) de canela em pó

1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio

1 colher (chá) de fermento em pó

1/4 de colher (chá) de sal

2 xícaras (chá) de cenoura ralada

Modo de preparo:

No liquidificador, bata em velocidade média os ovos, o açúcar, o óleo e o iogurte até formar um creme. Passe para uma tigela funda, junte a linhaça e as raspas da casca de limão e reserve. Peneire a farinha, a noz-moscada, a canela, o bicarbonato, o fermento e o sal e misture no creme. Adicione a cenoura delicadamente. Coloque em uma forma untada e asse em forno,  preaquecido, em fogo médio (180 °C) por 45 minutos ou faça o teste do palito. Espere amornar e desenforme. Se desejar faça uma calda grossa fervendo 170g de barra de chocolate com 100ml de água e despeje sobre o bolo.

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Espaço Liza – Dicas de vida mais Saudável

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Tem coisa mais delícia do que ganhar um dia de beleza no salão mais badalado do Brasil? Não! Foi esse o convite da Liza para a gente se embelezar no Salão Marcos Proença e conhecer de perto as novidades saudáveis da marca.

Aprendemos várias dicas bacanas sobre saúde. Uma informação que eu não sabia era que se você consumir um pouco de gordura antes do treino é bacana porque o organismo libera gordura corporal para servir como fonte de energia.

Não existe diferença entre os óleos de canola, milho e girassol quando a assunto e sabor, mas diferença nos nutrientes que cada um deles oferece para a nossa saúde.   Aí vai de você escolher qual o nutriente que você busca em cada um. Óleo de canola tem ômega 3, óleo de milho tem ô6 e óleo de girassol vitaminas.

Liza criou um espaço online que leva como lema beleza, bem estar e saúde cheio de dicas que a gente amaaaa! Receitas saudáveis, dúvidas com a nutricionista e muito mais.

Pastas de Abacaxi com Whey Protein 

-250 g de cream cheese light

-1 medida de Whey Protein sem sabor

-1 e ½ xícara de abacaxi picado em quadrados pequenos

-1 colher de sobremesa Óleo de Equilíbrio Liza

-1 colher se chá de azeite extravirgem

Modo de preparo: Reservar metade do abacaxi picado, bater no liquidificador todos os ingredientes até que fique uma pasta homogênea, misturar com o abacaxi que sobrou servir em seguida.

Informações Nutricionais (porção de 30 g)

Valor Energético 87 kcl 4%
Carboidratos 13 g 8%
Proteinas 10 g 11%
Gorduras Totais 5,0 g 9%
Gorduras Saturadas 3 g 14%
Gorduras Trans 0 g
Fibra Alimentar 5 g 6%
Sódio 0 mg 0%

 

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 Aproveite para conhecer o espaço Liza online e aprender muito mais infos para uma vida mais saudável

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Como fazer: Pão de Queijo Light

É com muito orgulho que venho mostrar para vocês a minha receita favorita e a que faz mais sucesso na minha casa: o meu pão de queijo fit! Perfeito para quem vive de dieta como eu e ele faz parte do cardápio do #projetolalanoleto . É muito fácil, delicioso! Aquele tipo de receita que não tem erro. Muito fácil! A base é a batata doce! Espero que vocês gostem de mais um episódio do Como fazer: Temporada #laladonadecasa!

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=T5i5eiJQW_E[/youtube]

Pão de Queijo FIT

–       Uma xicara de polvilho azedo

–       50 gr de batata doce cozida e amassada

–       40 gr de cottage

–       ½ colher de chá de sal

–       ½ colher de sopa de azeite

–       1 clara

–       ½ colher de sobremesa de fermento

–       ½ scoop de whey de baunilha

Pre aqueça o forno a 200 graus. Misture bem os ingredientes, amasse bem. Se a massa não soltar adicione um pouco mais de polvilho. Coloque a massa na geladeira por 10 minutos para, faça bolinhas e coloque em uma assadeira e leve ao forno por uns 30 minutos.