Receita Fit: Pão de frigideira sem glúten, lactose e perfeito para Dieta

pao-de-frigideira-fit-sem-gluten-lactose-saudavel-dieta

 

Meus amores. Tudo bem? Atendendo a pedidos de quem não tem snapchat ou perdeu a minha receita de pão de frigideira vai ela aqui para você fazer e chegar musa deusa no verão. Essa receita de pão (um falso pãozinho, vamos dizer a verdade!) é sem glúten e lactose. Minha amiga Samara que me ensinou e minha nutricionista aprovou. Uso como café da manha em dias que não treino após o café. Na verdade, meu café da manhã para dias off. É super fácil de fazer. Você pode rechear como quiser. Eu não uso nada no momento ou coloco apenas um pouco de patê da Tofutti. Quem quiser depois de pronto colocar no forninho, ele fica ainda mais crocante.

Vamos a receita do  Pão de Frigideira FIT?

1 ovo inteiro

1/2 colher de sopa de azeite

3 colheres de sopa de água

2 colheres de sopa de farinha de aveia (as vezes uso só uma)

1 colher de sopa de polvilho doce (já usei com o azedo e deu certo tb!)

Sal a gosto

1/2 de chá de fermento.

Modo de fazer: Bata bem os ingredientes com mixer ou com um batedor de arame. Assar na frigideira untada com PAM ou GEE. Manter a frigideira tampada. Asse os dois lados!

Como fazer: Bolo sem Glúten e Lactose de Amendoas!

Meninas, sabe aquela receita que a sua sogra vai achar que você é TOP chef? É essa! Vamos enganar todo mundo kkk! Mais uma receita da série #laladonadecasa com um bolo sem glúten, sem lactose, mas com muito sabor. Uma receita super fácil e que você vai precisar só do liquidificador.

Aperte o play e dá um like no nosso video!


Segue a receita:

-½ xicara de farinha de amêndoas

– 1 xicara de coco ralado sem açúcar

– 6 colheres de sopa de adoçante culinário

– 4 ovos

– 180 ml de leite de coco light

– 2 cl de sopa de óleo de coco

– 1 cl de sopa de fermento

Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o femento. Até virar uma massa homogênea. Depois misture delicadamente o fermento e leve ao forno pre aquecido em forma untada com mais ou menos 25 min ou até ficar dourado.

Use coco ralado para confeitar com canela.

Dieta: Receita! Como fazer um bolo fit! Sem glúten e lacotose!

receita-dieta-light-bolo-fit-sem-gluten-lactose-lala-noleto-1

Aiii, gente! Tem coisa mais gostosa do que cozinhar e a receita dar certo? Kkkk! Eu comemoro que nem jogador de futebol quando faz gol! Ahahahhaha! É uma delicia.

Nesse domingo preguiçoso (estava morta com farofa depois do Fashion Week), resolvi fazer um bolinho para mim. Eu sou apaixonada por bolo (acho que é uma das únicas coisas que tenho dificuldade em resistir na dieta), então resolvi testar uma receita Fit, para poder matar a minha vontade e não sair da dieta ao mesmo tempo. Esse bolo não leva farinha de trigo, nem leite e nem açúcar. Só produtinhos do bem mesmo. Os frutas e todo o recheio é opcional. Você faz com as que mais gosta ou com o que tem sobrando em casa mesmo! Vamos lá?

Você vai precisar:
Para a massa:
-4 bananas
– 4 ovos
– 2 colheres de sopa de adoçante culinário
– 1/2 garrafinha de leite de coco light

Bata bem toda essa massa no liqüidificador!

Para o recheio:
– 1/2 xícara de castanha do pará picadas
– 1/2 xícara de avelã picadas
– 1/2 de nozes picadas
– Uma xícara de damasco picado
– Uma xícara de uva passas
– 1/2 xícara de coco ralado (usei lascas mais grossas para poder sentir o sabor).
– 2 xícaras de flocos de amaranto ou quinoa
– Uma colher de sopa de fermento em pó

Adicione todos esses ingredientes na massa que você bateu no liqüidificador e leve ao forno em uma travessa untada e enfarinhada para você desenformar bonitinho! Untei a minha com óleo de coco e farinha de arroz. Levei ao forno 200 graus por 50 minutos. Mas, cada forno é diferente. Fiz no forno elétrico e ele demora mais. Acho que aquele meu forno maluco não faz a temperatura que ele diz ter. Rssss

Para a caldinha derreti em banho Maria um tabele de 100g de chocolate amargo com 1/3 da garrafinha do leite de coco. Deixei engrossar um pouco e coloquei em cima da massa.

Essa receita rendeu um bolo médio e dois minis. Congelei os minis. O médio, no dia seguinte, cortei em varias fatias do tamanho de uma barrinha de cereal, mais ou menos, enrolei no papel filme, e estou levando na bolsa durante a semana. Para em uma lanchonete, peço um cafezinho e me delicio com o meu bolo Fit em qualquer lugar!

Ficou uma delicia! To apaixonada por ele!

Esse é mais um capítulo do #laladonadecasa. Faça e depois me conta o que achou! receita-dieta-light-bolo-fit-sem-gluten-lactose-lala-noleto-2 receita-dieta-light-bolo-fit-sem-gluten-lactose-lala-noleto-3